粉丝虾煲

作者： 小花七们

用料

• 虾
• 粉丝
• 生菜叶
• 蚝油
• 生抽
• 白砂糖
• 盐
• 料酒
• 糖
• 老抽
• 姜
• 小葱
• 洋葱或大葱

粉丝虾煲的做法步骤

步骤 1

虾去头，头留下，加面粉洗干净

步骤 2

虾去虾线剥出仁，洗干净

步骤 3

切好葱姜，没大葱，洋葱代替

步骤 4

起锅加油，炸虾头，

步骤 5

加葱姜

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步骤 6

步骤 6

加料酒

步骤 7

加开水，烧开后，加所有的调料，生抽老抽蚝油白糖胡椒粉，自己尝咸淡，熬5分钟

步骤 8

铸铁锅，底下加生菜丝

步骤 9

再加冷水泡开的粉丝

步骤 10

满满的铺上虾仁

步骤 11

熬好了，把渣全部捞出来

步骤 12

虾汤倒进铸铁锅，烧开闷煮5分钟

步骤 13

好了

步骤 14

加葱花，娃不吃辣不加小米辣

步骤 15

收工好吃

菜谱创建时间：2023-06-18 17:52:28