芦笋菌花卷

作者： 咖啡豆51

今天是父亲节，外面下着雨，也出不去呆在家里清理冰箱里的菜，冰箱里有芦笋 鸡腿菇 就做起来～

用料

• 芦笋 一把
• 鸡腿菇 一袋
• 蚝油 少许
• 鸡精 少许
• 玉米淀粉 少许
• 色拉油 少许
• 玉米淀粉 少许
• 胡椒粉和麻油 少许

芦笋菌花卷的做法步骤

步骤 1

把鸡腿菇清洗干净，切片再切花刀，放锅里焯水捞出

步骤 2

鸡腿菇挤干水分，放点蚝油和鸡精拌匀

步骤 3

再加点玉米淀粉把鲜味锁住，然后用牙签把鸡腿菇卷起来开始油炸～

步骤 4

我就锅里倒入点色拉油，煎至两面金黄把固定的牙签拔了

步骤 5

然后起锅烧油把焯过水的芦笋翻炒②分钟加入菌菇卷翻炒一分钟，加入一点点开水，勾芡加点胡椒粉和麻油就可以出锅啦！

展开全部

步骤 6

步骤 6

芦笋菌花卷上桌啦！一道素菜，老公说比肉好吃～伙伴们可以去试试看～

菜谱创建时间：2023-06-18 14:06:39