面粉加入热水搅拌成面絮状,然后揉成团醒发。大家也可以买饺子皮哦
切个小剂子,擀皮
裙带菜泡发,切碎。豆腐焯水去豆腥味儿。鱼是提前蒸好,剔出来的鱼肉。再加入开洋,葱花,适当的盐,芝麻油搅拌均匀。馅儿就做好啦
面皮上放好馅儿,卷一下。两边捏紧
隔水上锅蒸
再配个料汁儿