鸡胸肉冷水下锅,加入姜片小火炖煮熟,用筷子插一下可以插透就是好了,然后拿出来晾凉,手撕成丝丝备用。洋葱切成细丝备用。
热锅热油,放入三勺蒜蓉辣酱,炒熟,关火,浇入洋葱和鸡胸肉丝中,搅拌均匀,就可以开动啦,放冰箱冷藏半天,真的很爽口下饭❤️