牛奶盐水棒冰

作者： 误以

用料

• 水 230克
• 白砂糖 80克
• 盐 5克
• 糯米粉 10克
• 牛奶 200克
• 柠檬 1个

牛奶盐水棒冰的做法步骤

步骤 1

水+糖+盐+糯米粉，倒入锅中加热

步骤 2

边加热边搅拌

步骤 3

加入牛奶

步骤 4

边加热边搅拌

步骤 5

加热至85度离火

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步骤 6

步骤 6

坐冷水冷却

步骤 7

柠檬挤汁过滤

步骤 8

柠檬汁加入到冷却的奶汁中，混匀

步骤 9

灌入棒冰模具冷冻即成

牛奶盐水棒冰的小贴士

此配方为6支棒冰的量

菜谱创建时间：2023-06-17 23:13:04