素鸡切片，胡萝卜切片，备用；
黄瓜刮成薄条，备用；
酱汁材料全部调好备用；
锅里烧水，把素鸡煮2分钟，沥干水分备用；
胡萝卜也水煮2分钟，沥干水分备用；
盘底铺好黄瓜片；
边上摆一圈胡萝卜；
再摆一圈素鸡；
依次全摆好；
中间多的空白我摆了一些黄瓜片，哈哈（可省略）。
把酱汁均匀淋上去，就好了。
盘子里开出一朵花，嘿嘿。
好吃的花花～
1.泡椒可以用小米辣代替（此条对我所有的菜谱都适用！！！）； 2.没有小青桔可以省略； 3.其实就是“凉拌素鸡”，切成各种形状都可以，随便怎么拌都行，做法一样的。我就是摆了个好看的样子让自己开心哈哈哈。