香妃蛋糕卷

作者： 小丽de美食

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 60克
• 玉米油 50克
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 50克
• 椰蓉和沙拉酱少许

香妃蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

把牛奶和玉米汁，搅拌乳化，筛入低粉搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌成蛋黄糊。 预热烤箱上下火150度 蛋白加白醋和细砂糖，打发至小弯钩，分次与蛋黄糊搅拌均匀

步骤 2

倒入28烤盘，挤上沙拉酱

步骤 3

撒上椰蓉

步骤 4

放入烤箱150℃30分钟

步骤 5

撕开油布晾凉，均匀涂上沙拉酱

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步骤 6

步骤 6

卷卷，组织细腻，绵软

步骤 7

小伙伴一定要试一试呦

菜谱创建时间：2023-06-17 12:00:30