小美肉饼蒸蛋

作者： qq518的秘密花园

只要肉好，可以放最少的调料，不要老姜，切切都累🥱。

用料

• 黑钻世家猪肉糜1盒 300克
• 料酒 4克
• 生抽 5克
• 盐 2.5克
• 葱花 10克
• 淀粉 2克
• 鸡蛋🥚(新鲜的) 3个
• 葱花(撒蒸蛋上) 适量
• 蒸煮用水 500克

小美肉饼蒸蛋的做法步骤

步骤 1

所有食材放进去，戴手套🧤抓几下，就是调味料均匀分布即可，不用上劲！就是要肉有颗粒感才好吃。

步骤 2

把肉铺均匀到盘子里

步骤 3

就直接3个蛋打上去就好。500克水，25分钟，V，小勺。

步骤 4

好鲜美！

步骤 5

猪肉用的这个，肥瘦3:7

菜谱创建时间：2023-06-17 00:12:00