梅干菜肉粽

作者： -SEREIN-

用料

• 糯米 500g
• 盐 15g
• 五花肉 500g
• 姜汁 适量
• 酒 适量
• 十三香 一丢丢
• 梅干菜 100g
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量

梅干菜肉粽的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡1小时沥干放适量老抽15克盐一大勺花生油搅拌均匀，梅干菜泡半小时沥干用油炒香放糖味精调味、猪肉放姜酒蚝油老抽生抽糖一点点十三香调味腌制，一层糯米一层梅菜一层肉一层梅菜一层糯米、包好煮2.5小时到3小时

菜谱创建时间：2023-06-16 23:28:38