超详细！小米南瓜糯米饼

作者： 深情de鱼子酱

家里有宝宝的一定要做这个好吃的小米南瓜糯米饼，家里宝贝吃得停不下来！ 小米、南瓜都是营养丰富促进生长发育的食物，糯米软糯口感好。 简单易学零失误，一次就能成功。 喜欢吃南瓜小米粥的伙伴们，也可以换种做法，换换口感，能做主食，也能做下午茶点心。

用料

• 南瓜 250克
• 糯米粉 500克
• 小米 100克
• 大黄米 50克
• 白糖 适量
• 食用油 适量

超详细！小米南瓜糯米饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，去皮，切片，上锅蒸。

步骤 2

南瓜蒸熟，加入白糖，白糖很快融化。根据个人口感加入白糖，喜甜的可以多加点。

步骤 3

用筷子快速搅拌开

步骤 4

小米大黄米浸泡一个小时，先大火煮开，再用小火熬10～15分钟。 把煮熟的小米和大黄米，放入南瓜中。

步骤 5

用筷子快速搅拌开。

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步骤 6

步骤 6

南瓜小米大黄米充分搅拌开，可以尝一尝甜味。 静置一会，让南瓜小米凉下来。

步骤 7

凉的差不多了，加入糯米粉，并用筷子搅拌。

步骤 8

筷子搅拌均匀后，就用手揉成团。

步骤 9

平底锅倒入足量的油，开小火。

步骤 10

糯米饼揉成大小差不多大的形状，放入平底锅。

步骤 11

煎成两面金黄

步骤 12

出锅咯.

步骤 13

咬一口，外面酥脆，里面软糯，口感香甜，棒极啦！

菜谱创建时间：2023-06-16 22:02:38