鲜甜白甲汤🍲

作者： 爆炸小厨师

夏日来点清淡饮食叭~鲜甜营养的白甲汤加上丝瓜也妥妥吃饱~还可以自己搭配加肉或者加粉都行🍲

用料

• 白花甲 15个
• 丝瓜 1条
• 鸡蛋 4个（两人份）
• 料酒 2勺
• 盐 2小勺
• 胡椒 适量（看个人喜好）

鲜甜白甲汤🍲的做法步骤

步骤 1

鸡蛋4个（两人份），白花甲15个，丝瓜1个 都先洗好备好~（丝瓜根据个人喜好可以滚到切块也行） Tips：花甲加点油更好吐沙（有条件的泡一个钟以上都🉑）

步骤 2

水开放入白花甲加料酒去腥煮至全部打开（🉑加点姜）捞出冲洗一下

步骤 3

煮花甲的时候可以煎个鸡蛋，然后鸡蛋捞出再炒一下丝瓜（去瓜腥味）

步骤 4

炒软了就把煎蛋跟白花甲加入，再加热水！注意是热水♨️

步骤 5

加入热水煮沸一会就可以吃啦😋

步骤 6

夏天不想吃饭喝点汤出出汗也很不错！快试试！鲜甜营养~

菜谱创建时间：2023-06-16 19:17:20