咸肉虾皮冬瓜汤

作者： 西北噘嘴的甜圈

用料

• 阿海家咸肉 70g
• 虾皮 10g
• 冬瓜 400g
• 装饰葱花 适量

咸肉虾皮冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

咸肉先用水冲一下，把表面的盐分洗掉，咸肉切薄片，冬瓜切薄片，来点葱花

步骤 2

起锅浇油，中小火放入咸肉翻炒至变色（图片上手抖油放多了，一点点油就够😅）

步骤 3

咸肉变色后，加入冬瓜翻炒均匀

步骤 4

冬瓜和咸肉炒出香味后，加入开水（大概一汤碗的量），盖上锅盖煮五分钟

步骤 5

水开后两分钟加入虾皮

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步骤 6

步骤 6

开锅前加入葱花装饰一下就完成啦

菜谱创建时间：2023-06-15 09:59:10