鸭血炒青椒

作者： BinZ

鸭血的口感其实很像肉食，所以想忌肉又要口服的时候，搞点鸭血蛮不错的。

用料

• 白玉鸭血豆腐
• 青椒
• 香葱
• 辣椒酱
• 不锈钢炒锅

鸭血炒青椒的做法步骤

步骤 1

鸭血切片备用，切厚一点口感更好；青椒切块，香葱切断；

步骤 2

锅里油8成热的时候，放入鸭血，用筷子散开，小心油蹦溅

步骤 3

等鸭血散开后，锅底成汤汁状，放入青椒，炒拌在一起后，盖上盖子，改为小火

步骤 4

5分钟后，打开盖子，倒入辣椒酱和香葱，改为中火，加盐少许，炒熟拌匀即可

菜谱创建时间：2012-11-16 20:50:09