去根，洗净，沥干水份。按粗细分开，太长的折成2段。
锅内加入300克菜油，把粗的茶树菇，朝天椒加入锅内。
小美设置高温30分钟。
时间到，开始有香气了。
再加入剩余细杆的茶树菇。
再次高温30分钟。
搅拌一下，有部分还不够火候，再次设置高温30分钟。 结束后稍凉一凉，再加入30克生抽拌匀。
做好啦。放冰箱冷藏1-2周没有问题。 可以直接当小菜，可以加入配菜增加香气和风味。尤其适合素食者，香气扑鼻，绕梁三日。