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辣椒炒肉

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作者: 白学公主
辣椒炒肉片,辣椒一定要选有辣度的才香,二斤条、杭椒都行,很下饭!

用料

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

肉片加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、料酒各一勺腌制10分钟

步骤 2

热锅热油,下肉片滑散,加小米椒和生姜炒香后出锅

步骤 3

将就锅里的油倒入青椒、蒜片翻炒,炒的时候加点盐巴和一勺豆瓣酱,贼香

步骤 4

倒入肉片一起炒,出锅前加入鸡精、适量盐巴调咸淡即可!

菜谱创建时间:2023-06-13 20:36:28
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