把洋葱、圆椒、火腿肠切成小丁 放入油锅中(中火)炒出香味后 加入1勺味极鲜酱油,半勺蚝油 翻炒几下入味后关火盛出备用
碗中放入70克温牛奶(夏天就用常温奶),5克白砂糖,1克酵母搅拌融化 加入106克面粉,5克油,0.5克盐拌匀后揉成光滑的面团 盖上保鲜膜放入冰箱醒发一晚上
取出醒发好的面团排气后 分成等量的3个小挤子 再把每个小挤子先搓成条状再按扁 用擀面杖擀成牛舌状 盖上保鲜膜再次醒发20分钟 接着用勺子的炳沿四周压出一圈 再用叉子叉几个洞眼以免烤制时鼓起
先挤上适量番茄酱或披萨酱抹匀 再依次放入适量马苏里拉芝士碎、 炒好的馅料、最后再撒上适量马苏里拉芝士碎(喜欢拉丝多的可以尽量多放)
然后把饼胚放入模具中 空气炸锅预热5分钟
180度烤10分钟左右
美美的诱人吧
自己做既能保证食才的安全与新鲜 想吃了在家随时随刻就能实现 松软又美味一点也不比买的逊色
1 喜欢厚底的就跟我一样分成3个挤子 如果喜欢焦脆的薄底就分成4个挤子 2 馅料可以按自己喜欢的放,具体咸淡根据自己喜好增减