炒意大利面

作者： 五饼二鱼足矣

最近娃是爱上了吃炒意大利面，所以隔天给他们做一次。

用料

• 腌意大利面
• 意大利面 1把
• 老抽 2勺
• 油 1勺
• 黑胡椒盐颗粒 少许
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 1勺
• 腌牛排
• 牛排 1块
• 黑胡椒盐颗粒 少许
• 油 1勺
• 老抽 1勺
• 配料
• 毛豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 2-3个

炒意大利面的做法步骤

步骤 1

1、意大利面煮至断生。

步骤 2

2、捞出后过凉水再沥干水份。

步骤 3

3、倒入老抽，生抽，盐，糖，鸡精，油，黑胡椒研磨颗粒，抓拌均匀腌制半个小时。

步骤 4

4、牛肉倒入老抽，黑胡椒研磨颗粒，油，抓拌均匀后同样腌制30分钟

步骤 5

5、锅里倒入油把鸡蛋炒熟，弄碎点就可以，盛出备用。

步骤 6

6、锅里倒入适量的油，倒入牛排粒炒至变色。

步骤 7

7、再倒入毛豆后翻炒。

步骤 8

8、再倒入胡萝卜丝

步骤 9

9、最后倒入炒熟的鸡蛋，翻拌均匀(这里的配料可以随意更换选自己喜欢吃的就可以哦，主要为了配色，家里只有我这两种了哈)

步骤 10

10、最后倒入意大利面

步骤 11

11、用的不粘锅，完全不担心会粘锅，用筷子不停地搅拌，意大利面就这点好不容易粘。

步骤 12

12、炒至什么程度自己夹一筷尝尝就好了，不够咸加点盐或者生抽哦。

步骤 13

13、早上来一碗，活力满满哦

步骤 14

14、你试过了么？炒意大利面

菜谱创建时间：2023-06-13 10:27:48