买回来的鸭边腿先用清水洗一遍
锅里放水，水开后放入2片姜和鸭边腿，放姜去腥
焯好水之后再用清水洗干净
锅里放点油，再放鸭边腿，翻炒到金黄色，放2勺生抽，翻炒一下；放2勺料酒，去腥，翻炒一下；放2勺蚝油，翻炒一下；放2勺白糖翻炒一下；最后放陈皮 香叶 八角 桂皮，小火炖30分钟，再大火收汁，就可以上锅了，甜甜的，很好吃哦。