西红柿去皮切丁加盐杀出水（可以不去皮也可以不切丁，看自己喜欢）
花菜切丁或沫看自己喜欢（丁更有的嚼，沫比较像米）
锅底加油，油热炒鸡蛋，加盐炒碎盛出来
鸡蛋盛出来后加一点油，加盐炒一下花菜去去花菜味儿（可以不炒）
花菜炒好，放鸡蛋回锅香一下盛出来，有余油直接炒没有就加油（这一步多少有点多余，但是我这么做了）
油热下西红柿炒碎出水加番茄酱，咕嘟一下放花菜鸡蛋，加点熟水（凉水温水热水）
炖到咕嘟，可以收汁也可以留点汤，完成了