凉拌苋菜

作者： 水尝无华1116

夏天到了，各种时令蔬菜多，今天就凉拌苋菜，新鲜爽口，清新美味！

用料

• 苋菜 适量
• 蒜 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 珍选捞汁 适量

凉拌苋菜的做法步骤

步骤 1

苋菜去根，摘去老叶，淘洗干净。

步骤 2

蒜瓣加少许盐放蒜臼中捣成泥。

步骤 3

炒锅添水烧开，放少许盐，滴点油，放入苋菜焯水。

步骤 4

捞出过凉水。

步骤 5

挤干水分，放案板上，横竖各切几刀。

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步骤 6

步骤 6

苋菜放盆里，放入蒜泥，香醋，珍选捞汁，香油等。

步骤 7

拌匀调味即可！

步骤 8

捞汁苋菜。

步骤 9

清新爽口，清淡美味！

步骤 10

成品

步骤 11

成品

菜谱创建时间：2023-06-11 09:26:50