第一步，准备两片面包片 第二步，准备一个🐔🥚，不要打散 第二步，准备三到四片午餐肉，切片 第三步，烤面包片。有炸锅的可以用炸锅，没有的可以用炒锅或平底锅。锅中不要放油，直接下面包片稍微煎一下，面包边有点脆脆的口感更好 第四步，起锅烧油，油温七成热下鸡蛋，吃咸的人可以在鸡蛋里稍微放点盐，半勺左右就行。一面煎熟后翻面，等到两面成型再煎二十秒左右蛋白微微焦黄，蛋黄熟透但又不干巴，超级嫩的时候盛出 第五步，起锅放少量油，油温五成热下午餐肉，煎至两面金黄即可捞出。注意⚠️煎午餐肉不要放盐，因为配料里头本身就有盐，再放会齁咸 最重要的一步来啦，底下垫一片面包片，把煎好的鸡蛋跟午餐肉平铺在上面，然后可以放上自己喜欢的蔬菜（西红柿，生菜，卷心菜，玉米粒，黄瓜等等可以生吃的蔬菜🥬），当然放土豆胡萝卜这类也行，不过要蒸软，然后把另外一半面包片盖到上面，最后再按对角线斜着切一刀，当然整片抱着啃也不是不可以