每天教你做简单的家常菜

作者： 喜欢烹饪的大懒猫

请跟着我一起动手

用料

• 茄子 500克
• 大蒜 2个
• 小米椒 2个
• 生粉 5克
• 香油 小勺
• 盐 少许
• 耗油 1小勺

每天教你做简单的家常菜的做法步骤

步骤 1

茄子切成两个手指宽大小的条状，隔水蒸八分钟，蒜头与小米椒剁碎

步骤 2

热油加入蒜头和小米椒爆香

步骤 3

蒸好的茄子条，加入蒜蓉锅里，生粉勾芡，加入蚝油，香油，翻锅均匀出锅

菜谱创建时间：2023-06-10 17:00:45