葱香油饼

作者： 爱厨房的猴子

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 一只
• 小苏打 5克
• 油 20克

葱香油饼的做法步骤

步骤 1

面粉里面加入酵母 小苏打搅拌均匀 （喜欢咸味的 可以根据需要加入盐）加入鸡蛋 温水和面 和成絮状后 加入油 揉成光滑的面团 （油饼的面要软一些 可以根据实际情况调整）静置发酵两倍大

步骤 2

发好的面团成蜂窝状 加入葱花揉均匀 顺便排气

步骤 3

案板和手抹油 面团揉成长条 分割成小面团 杆薄 划两刀 备用

步骤 4

起锅烧油 180°下入面饼 两面炸制金黄即可

菜谱创建时间：2023-06-09 20:29:29