酱焖鱼

作者： 小饭饭娘

这是全家都极爱的一道菜

用料

• 鱼 一斤左右
• 黄豆酱 一勺半
• 白糖 三分一勺
• 生抽 一勺
• 白酒 两勺
• 葱 半根
• 姜 四五片
• 蒜 半头
• 八角 一个
• 香菜 三四颗

酱焖鱼的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

1）、少许油，放入八角；稍等，放入葱姜蒜爆香；放入鱼，微煎 2）、放入碗中酱汁，然后加水至鱼的一半或2/3处，中火炖，期间翻翻鱼儿 3）、待收汁撒入香菜

菜谱创建时间：2023-06-09 11:32:54