肉桂卷面包

作者： Mmirac1e-

配方来自哔站就是Hannah，纯记录

用料

• 高筋面粉 200克
• 水或牛奶 130克
• 酵母 3克
• 盐 4克
• 糖 15克
• 黄油或普通油 15克
• 红糖肉桂馅
• 红糖 30克
• 肉桂粉 5克
• 油 25克

肉桂卷面包的做法步骤

步骤 1

食材混合后醒发至有粗膜

步骤 2

发酵两倍大

步骤 3

擀成大面片后卷入酱

步骤 4

卷起来切成八段，竖着放入模具，可以用八寸蛋糕模具，醒发至一倍大，表面可以撒坚果

步骤 5

180度20分钟

菜谱创建时间：2023-06-09 07:32:00