豉油葱姜蒸鸡翅，鲜嫩好吃

作者： 喜欢的家常菜

用料

• 鸡翅中 12只
• 葱花 适量
• 姜丝 适量
• 蒸鱼豉油 2勺
• 白胡椒粉 少许
• 料酒 1勺
• 冰糖 4.5块
• 老抽 少许
• 食盐 适量

豉油葱姜蒸鸡翅，鲜嫩好吃的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净划两刀，水中泡一会，去除血水，沥干水分，加一勺料酒、少许白胡椒粉、少许食盐，抓匀腌制十分钟。

步骤 2

锅中多点葱花、姜丝炒香

步骤 3

放鸡翅、冰糖翻炒均匀

步骤 4

加两勺蒸鱼豉油、少许老抽，

步骤 5

翻炒上色

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步骤 6

步骤 6

将鸡翅和汤汁摆放到盘子中

步骤 7

蒸锅上汽，中大火蒸半小时。

步骤 8

蒸好了，咸香，鲜嫩，有葱姜的香气。

豉油葱姜蒸鸡翅，鲜嫩好吃的小贴士

（1）喜欢葱姜香气的，可以多放一些。 （2）喜欢甜点的可以多放点冰糖，不喜欢的也可以少放，提鲜即可。

菜谱创建时间：2023-06-08 22:32:31