红豆蜜枣粽子

作者： quanxi美食

粽子是端午节必不可少的一样美食，因此在端午节即将到来的时候很多人就会想要知道哪些粽子比较好吃，一般红豆蜜枣粽子也是很多人的选择。

用料

• 糯米 2000克
• 红豆 300克
• 蜜枣 100个左右
• 粽子叶 50片

红豆蜜枣粽子的做法步骤

步骤 1

先将糯米、红豆、粽叶用清水浸泡一晚上，粽叶浸泡完后小火煮10分钟后捞出，用凉水冲净。

步骤 2

将糯米和红豆混合好，等会做馅。蜜枣包的时候再加。

步骤 3

粽叶剪去尾部比较硬的地方。

步骤 4

三角粽参考包法。

步骤 5

参考以上方法将粽子叶卷成锥形。

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步骤 6

步骤 6

在底下铺上糯米和红豆。

步骤 7

放几个蜜枣。

步骤 8

再铺上糯米和红豆。

步骤 9

再按照参考方法收口并包好。

步骤 10

将粽子放入压力锅中，加水没过粽子。煮30分钟即可

步骤 11

出锅！特别好吃😊

菜谱创建时间：2023-06-08 17:38:14