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捞汁手撕鸡的做法

捞汁手撕鸡

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你好你好艾莉莉
炎热夏季来点清爽解腻的快手菜,低脂又美味

用料

捞汁手撕鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗净,冷水下锅,水开后捞出重新清洗干净,这样处理一下鸡皮更干净也不容易腥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新接一锅水,放入葱姜,洗好的鸡腿冷水下锅大火煮开,盖盖子煮30分钟左右。 栀子主要是为了上色,没有不放。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的鸡腿浸在冰水里充分降温,葱蒜辣椒香菜配菜切成沫备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉透的鸡腿撕成小块放入大碗中,加一勺尖的胡椒粉,少许盐。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量捞汁抓匀,别的材料都没放哦,捞汁已经足够鲜美啦。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进冰箱冷藏30分钟风味更佳!酸甜囗根据个人口味调整。

捞汁手撕鸡的小贴士

捞汁有咸味,浸泡时间越久越入味,如果不想泡太久可以加一点盐调味。 鸡胸肉也可以用这个办法做,减脂餐快准备起来!

菜谱创建时间:2023-06-08 12:45:29
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