冰糖炖雪梨（止咳化痰）

作者： 吃货一枚爱吃辣

最近阳了，偶尔有咳嗽，想着用这个简单易做的食谱来止咳化痰。一起来看看吧！～ ⚠️注意∶冰糖炖雪梨只适合风热感冒的哦～风寒感冒可以喝可乐生姜水。

用料

• 梨 1个／人
• 黄冰糖 少于（根据自己的口味添加）
• 枸杞 少于
• 水 500ml左右

冰糖炖雪梨（止咳化痰）的做法步骤

步骤 1

我选的梨是这种皇冠梨，其他品种的梨也可以。

步骤 2

图中所示的是两个人的分量，所以大家可以根据，自己的情况酌情增减。 将梨去核，切小块放入锅中（切记∶不要去皮，否则止咳效果打折扣），并放入少于黄冰糖和枸杞。

步骤 3

加水没过梨

步骤 4

开小火，开始慢火细熬。

步骤 5

炖半个小时至一个小时不等即可（水少的要时不时观察是否烧干）。

步骤 6

完美出锅。香甜可口，止咳化痰，大人小孩都喜欢～

步骤 7

对了，感冒期间也可以吃适量的猕猴桃哦，富含大量的维C～ 祝君早日康复！（｡ò ∀ ó｡）

冰糖炖雪梨（止咳化痰）的小贴士

1.千万不要除去梨皮，梨肉和梨皮一起吃效果更好； 2.小火慢炖。

菜谱创建时间：2023-06-08 10:23:09