捞汁烤麸花生米

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

捞汁烤麸花生米，下酒菜。以前做烤麸都是四喜烤麸，有点麻烦。现在用珍选海鲜捞汁做，一切变得非常简单。关键还是非常好吃，酸酸甜甜的。

用料

• 烤麸 一把
• 花生米 一碗
• 黑木耳 少许
• 黄瓜 半根
• 大蒜 几瓣
• 珍选海鲜捞汁 30克

捞汁烤麸花生米的做法步骤

步骤 1

先来个成品图

步骤 2

食材合影

步骤 3

把烤麸花生米黑木耳提前泡发。烤麸泡开后多次挤干然后再泡，去除一下涩味。黑木耳泡开后洗净去根。

步骤 4

花生米提前煮15分钟，然后煮一下黑木耳，最后把烤麸焯水几分钟。捞出后继续把烤麸用净水多次洗净挤干。

步骤 5

黄瓜切小块放碗里

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步骤 6

步骤 6

放入烤麸花生米黑木耳，再放入大蒜

步骤 7

倒入30克珍选海鲜捞汁，喜欢味重的可以多放一点，喜欢辣的可以放一点小米辣。

步骤 8

炎炎夏日，来一份这样的下酒菜，真爽。

菜谱创建时间：2023-06-07 19:43:03