黄油室温软化，加入糖粉，打发至微微发白。
分三次加入鸡蛋液继续打发。
加入炼乳，打发至微微膨胀的状态。
干粉材料（低粉、奶粉、泡打粉、淀粉，可以提前混合）加入打发好的液体里，用刮刀拌匀。
用力捏成团。
搓长条后，分成1.5g一个的小团。
用手搓圆（由于土豆淀粉很容易干，这里要注意保湿）。
放入烤箱，上管180度，下管140度，烤制23min。（非免预热烤箱需要提前预热）
制作巧克力甘纳许：130g巧克力液中加入140g淡奶油，搅拌均匀即可。
一层巧克力、一层小馒头铺满杯子。一大杯星球杯就搞定啦！