自制薯条 1、土豆去皮洗净，切条，浸泡于清水中30分钟，去除多余淀粉
2、捞出用厨房纸擦干水份后，均匀裹上淀粉(玉米淀粉或土豆淀 粉都可以)，冷冻保存2小时，口感更好。
3、取出装入保鲜袋中，加海盐、黑胡椒碎、辣椒面和橄榄油，晃匀。
4、放入空气炸锅中，200度烤20分钟。