牛奶巧克力雪糕

作者： 爱美食爱生活爱猫猫

自制大脚丫牛奶巧克力雪糕，奶香浓郁，入口即化，超丝滑，小朋友超喜欢。

用料

• 淡奶油 150克
• 牛奶 200克
• 白糖 30克
• 奶粉 35克
• 玉米淀粉 8克

牛奶巧克力雪糕的做法步骤

步骤 1

把150克奶油、200克牛奶、30克白糖、35克奶粉、8克玉米淀粉倒入锅里

步骤 2

开小火加热，期间不停搅拌，防止糊锅，直到面糊变得比较浓稠，刮刀上能挂住一层面糊就可以了，然后倒出来过滤一下，这样更细腻丝滑

步骤 3

20克巧克力加入10克牛奶放入锅中隔水融化

步骤 4

巧克力融化后，倒入大脚丫硅胶模具中，放入冰箱冷冻1小时

步骤 5

冷冻好后取出模具，倒入布丁糊

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步骤 6

步骤 6

盖上模具盖，放入冰箱至少6小时

步骤 7

雪糕脱模了

步骤 8

夏日必备，清凉一夏。

菜谱创建时间：2023-06-06 11:33:17