咸橄榄鲈鱼汤

作者： 贪吃的沫沫

家里老人小孩（小孩要4岁以上的）都能吃，感冒期或是🐏康后其它症状都好了，就咳嗽一直不停，去医院开药吃了段时间也没用的，就可以试试这个汤，我家每回这汤一出马就没有不见效的。不过要注意的一点，这毕竟是食补，不是吃一顿就行的，有些咳嗽咳的严重的要连着吃个两三天效果才会出来。还有就是这东西见效虽快，但要是不忌口不注意休息，那这汤吃再多也没用。

用料

• 鲈鱼 3块
• 姜 4-5片
• 咸橄榄 2颗

咸橄榄鲈鱼汤的做法步骤

步骤 1

鱼去鳞片，洗干净后直接放大盘子里，姜片+咸橄榄也扔进去备用

步骤 2

这时烧开的水直接倒进去，水量是盘子的9分满，毕竟最主要就是喝汤了

步骤 3

冷锅里备好冷水，直接把倒了热水的鲈鱼放进锅中，大火烧，锅中水烧开后再大火烧20分钟。这鱼汤就可以了

咸橄榄鲈鱼汤的小贴士

这道汤本身有咸橄榄不要再另外放盐，而橄榄可以去腥所以整个过程中也不用用料酒那些东西去腥。整一句话，除了上述菜谱里提到的材料不要再添加任何东西，这道汤最主要的目的就是止咳。如果不是为了止咳只是单纯的当一道配汤的话，那随意。

菜谱创建时间：2023-06-06 09:17:30