雪平锅做一切之虾仁蟹黄豆腐

作者： 发发水瓶

无蟹黄版……

用料

• 咸蛋黄酱小半瓶
• 虾仁一小碗
• 豆腐一盒
• 生抽随意

雪平锅做一切之虾仁蟹黄豆腐的做法步骤

步骤 1

全部盒马购入，李子柒的咸蛋黄酱。嫩豆腐，虾仁。

步骤 2

豆腐装在盘子里切小块。

步骤 3

虾仁切小块，加入一些火腿肠丁，倒一点酱油腌一下。

步骤 4

锅中加油，先炒虾仁和火腿肠，再加入约1/2瓶蛋黄酱。

步骤 5

炒到冒泡泡。

步骤 6

加入豆腐，倒一点水进锅里轻轻搅拌，以免粘锅。

步骤 7

锅内水收干一些就可以起锅。 不用加淀粉水，这个蛋黄酱比较粘稠。

菜谱创建时间：2023-06-05 19:49:13