蒜苗辣炒麻辣香肠｜麻辣咸香

作者： 琥珀maggie

自己种的蒜苗小小的杆细细的叶，吃起来还是蛮不错啊哈哈哈哈！

用料

• 麻辣腊肠 1根
• 姜 1小块
• 大蒜 3瓣
• 小米辣 3个
• 蒜苗 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 少许

蒜苗辣炒麻辣香肠｜麻辣咸香的做法步骤

步骤 1

麻辣香肠蒸熟，切片备用

步骤 2

姜切丝，大蒜拍碎，蒜苗切寸段，蒜苗杆和叶分开放，小米辣切粒。

步骤 3

炒锅放少许油，倒入麻辣香肠煸炒出油

步骤 4

倒入大蒜，姜丝煸炒

步骤 5

倒入蒜苗杆翻炒，再和麻辣香肠翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入小米辣，淋入料酒生抽蚝油，根据麻辣香肠的味道自行加盐，我是不加的。

步骤 7

加鸡精，撒蒜苗叶翻炒均匀

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2023-06-05 10:40:29