备好隆平芯米。
淘洗米，加适量纯净水。
电饭煲按下煮饭键。
香喷喷米饭出锅，味香色亮。
锅中放油，八角姜葱蒜炒香，倒入龙虾尾翻炒二分钟。
加入料酒，酱油和糖炒匀，煮五分钟，大火收汁，撒上香菜碎出锅装盘。
出锅装盘。
倒扣隆平芯米饭，倒入小龙虾和汤汁，超级美味。