酸辣浓汤

作者： 小乔的食单

每次去外面吃饭，总是觉得要学点啥回来 呐学习报告来了，太适合夏天配欧包

用料

• 西红柿 1个个
• 西葫芦 一小块
• 海鲜 适量
• 可以选蛏子或者蚬子或者生蚝 适量
• 灯笼椒或者山椒 1-2勺
• 面粉 3勺
• 蘑菇 一只
• 玉米粒 适量

酸辣浓汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切块

步骤 2

西葫芦切块

步骤 3

我用的现成的冻蚬子加上红薯粉 抓拌均匀 这样的蚬子比较滑嫩

步骤 4

少油加一半西红柿（最好去皮） 翻炒加西红柿炒软加西红柿增加酸的风味

步骤 5

加入蘑菇玉米粒，加水烧开

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步骤 6

步骤 6

大火煮5分钟再下入剩下的西红柿和西葫芦 再煮开3分钟

步骤 7

把面粉调成稀糊状

步骤 8

加入汤里煮冒泡，加上盐和胡椒粉调味

步骤 9

这个汤是酸辣的特别适合夏天

步骤 10

搭上欧包绝绝

步骤 11

这个是原版的。除了食材不一样，汤的口感是一样的。大家也可以用自己喜欢的食材。这个汤一客竟然25太黑了

菜谱创建时间：2023-06-04 17:29:15