南瓜,芋头放锅里蒸熟
南瓜,芋头蒸熟后搅融,南瓜的加入木薯粉,芋头我分3份,1份加入抹茶粉跟木薯粉,1份加入紫薯粉跟木薯粉,1份直接加入木薯粉,然后活成团,如果这部你的粉团比较容易断,那就拿出一小团,压扁,放热水里煮熟,捞出跟刚才比较容易断的那些粉团一起揉在一起,这样就比较有韧性了
分别搓长条,切成自己喜欢的长短
南瓜芋圆
抹茶跟紫薯粉芋圆
红糖芋圆
做好的芋圆放冰箱速冻,热水下锅煮至芋圆超大,浮起在煮多两三分钟,熟了就捞起来过冰开水
芋圆烧仙草
儿子带去学校美食节,一致好评
芋圆酸奶
什么都有的早餐😄