肉桂提子貝果🥯

作者： venwan

✨这款面包的特点🥨 •低糖❗️无油❗️低脂❗️ •无需厨师机揉面 免揉🙅🏻‍♀️ •适合新手 成功率高‼️ 而且和我喜欢的tims肉桂贝果太像了😋 🔺这个配方空气炸锅也可以适用： 190度15分钟（中途翻面会更均匀） 🔺烤箱中层上下火：210度15分钟 🔸这个配方的量是可以做7個70g的贝果🥯

用料

• 高筋面粉 250g
• 低筋面粉 50g
• 糖 30g
• 酵母 2.5g
• 提子干 适量
• 肉桂粉 5g
• 水 160g

肉桂提子貝果🥯的做法步骤

步骤 1

把材料搅拌到无干粉不用揉，用保鲜膜包起在冰箱发酵一晚即可塑型。最后30度保湿发酵30分钟。

步骤 2

烤箱210度15分钟

步骤 3

菜谱创建时间：2023-06-03 15:10:55