牛扎糖小饼干

作者： 爱吃半熟芝士

吃起来外面酥脆里面有韧劲 每咀嚼一下都有不一样的味道 奶味很足

用料

• 棉花糖 150g
• 黄油 60g
• 奶粉 45g
• 饼干 适量

牛扎糖小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油融化后加入棉花糖 融化黄油时切记小火 要不然会焦 （这里我用的黄油的安佳的）

步骤 2

棉花糖与黄油充分混合均匀后关火并倒入奶粉 快速翻拌

步骤 3

翻拌成这样就可以了 静待牛扎糖冷却至不烫手即可

步骤 4

取适量棉花糖 揉搓成圆 夹进两块饼干中间

步骤 5

这样好吃好看适合送人的牛轧糖小饼干就完成啦 趁热吃还能拉丝哦（我这里是为了拍照所以夹的牛轧糖比较多 正常情况下超出饼干边缘一点点即可）

菜谱创建时间：2023-06-02 17:20:00