这样的鸡肉卷可有诱惑力? 跟我一起来做吧!
材料准备如图
为方便鸡丁选用了半成品的奥尔良鸡丁,亦可用鸡胸、鸡腿肉等自己调制鸡丁
胡萝卜去皮切丁、青瓜刮去毛刺切丁、蒜切丁、小米辣切小段
起油锅,加入鸡丁
将鸡丁炒至变色出锅装盘
起油锅,炒香蒜与小米辣
胡萝卜不容易熟,先加入胡萝卜翻炒
加入青瓜
只需加一点点盐
加入蚝油翻炒
加入鸡丁
稍作翻炒即可
出锅上桌
家里正好有卷饼
卷饼、生菜叶与鸡丁是绝配
同时挤点自己喜欢的酱汁
卷起来
尝尝,超美味,带点小米辣的辣味、烧烤酱的甜味、生菜的脆、鸡丁的嫩、青瓜的水灵,一切都刚刚好,完胜市场上的各种鸡肉卷。
鸡丁可选用鸡胸或鸡腿肉,亦可选用半成品。