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好吃到爆🔥免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂

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作者: 拢龙的迷妹
我终于还是忍不住对盐可颂下手了,看了很久,一直觉得自己可能做不了那么好,没想到居然一次成功,超软超香,巨好吃!!! ❤成品是7个,裹有盐黄油5g1个

用料

好吃到爆🔥免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂的做法步骤

步骤 1

1️⃣所有材料除黄油以外,放进厨师机中,选择3档揉至拉出粗膜,加入黄油,开五档继续揉至能拉出薄膜即可 2️⃣冷藏松弛20分钟,松弛好的面团分成7份,搓成水滴状。 3️⃣继续放冰箱冷藏40分钟发酵。

步骤 2

4️⃣发酵好的面团擀成长的等腰三角形,两边刷黄油,顶部放一块黄油,卷起来,表面碰水,蘸芝士粉,进行第二次发酵成2倍大。

步骤 3

5️⃣发酵好的面包,送入预热好的烤箱中,上下火180度15-18分钟。

步骤 4

烤好的面包取出

步骤 5

满屋飘香

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步骤 6
步骤 6

切开是组织非常好,咸口的

步骤 7

越吃越上瘾,超级好吃。

菜谱创建时间:2023-06-01 20:46:38
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