杯子组合蛋糕

作者： 纯味

蛋糕胚是参照兴欣儿Eva的方子做的，为了记用量和自己烤箱的温度才记录在这，具体做法可以自己搜她的哦。 杯底直径5厘米的纸杯20个

用料

• 鸡蛋 6个
• 纯牛奶 90克
• 玉米油 70克
• 低筋面粉 115克
• 糖 60克到70克
• 淡奶油 260克

杯子组合蛋糕的做法步骤

步骤 1

按照戚风做法把面糊装入纸杯7、8分满。135℃烤35分钟，再145℃烤45分钟（原作者后面是145℃15分钟，但我的烤箱没熟，加了30分钟才熟。下次准备150℃或155℃试试，或者全程150试试。最后10分钟准备打热风试试）

步骤 2

奶油260克，加26克白砂糖，打发抹面，装饰

菜谱创建时间：2023-06-01 19:11:38