海盐咸吐司面包

作者： 佳洋囡囡

夏天吃甜的感觉腻，做咸吐司，可以做三明治🥪

用料

• 全蛋液 41克
• 冰牛奶 150克
• 盐 4克
• 木糖醇 25克
• 高筋粉（昭和先锋） 250克
• 酵母粉 5克
• 黄油 59克

海盐咸吐司面包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，冰牛奶，两端放糖和盐

步骤 2

高筋粉，酵母粉，先和面

步骤 3

黄油切小块，面团基本成型了放进去继续和面

步骤 4

发酵吧，现在室温28℃差不多1个小时左右就可以

步骤 5

戳洞不回缩

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步骤 6

步骤 6

接孩子到时间了，赶紧卷了卷，进烤箱二发

步骤 7

150℃烤30分钟 我家烤箱温度偏高越来越多，感觉温控全靠感觉了，已经不能按常理设置了，该抽时间研究研究新烤箱

菜谱创建时间：2023-06-01 17:00:18