麻酱烧饼

作者： 美鑫爱美食

一碗面粉两勺芝麻酱也能做出来好吃 的烧饼哦！刚出锅的饼外皮酥脆内里喧软掰开一股浓浓的芝麻酱香味儿，咬上一口咸香酥脆直接吃都很好吃了别说再夹菜夹肉了。我家小朋友也很爱吃一会儿就吃掉了大半个，喜欢的小伙伴儿做起来呀

用料

• 芝麻酱 2勺
• 面粉 1大碗
• 盐 1勺

麻酱烧饼的做法步骤

步骤 1

盆儿里放小半碗温水，3g左右酵母，一小勺白糖。倒入一大碗面粉，用筷子搅成絮状下手和成光滑的面团儿备用。

步骤 2

找一个干净的空碗，里面放入两勺芝麻酱，再放大概两勺的食用油，放两勺生抽，用筷子搅拌均匀备用。

步骤 3

不用醒面，把刚才和好的面团儿直接在案板上揉光滑，用擀面杖把面团儿擀成大面片儿，把调好的芝麻酱直接倒到面片儿上。从一头开始卷起卷好后切成大小相等的份儿按扁，用擀面杖把面胚擀成薄饼。上面用刷子刷一点水抹匀，然后把芝麻撒到上面再擀一下。然后做好的饼胚醒发15分钟左右。电饼铛预热倒上油多倒一点。把饼胚放到电饼铛煎至两面金黄就可以了。

步骤 4

外酥里软，香酥可口

步骤 5

小朋友也很爱吃

菜谱创建时间：2023-05-31 20:02:06