吉利丁10克，先放一边，浸在冷水里泡软 奶油奶酪70克 砂糖15克 柠檬汁少许，隔水加热融化，搅到顺滑 纯牛奶200毫升，加热到40度左右，放入吉利丁，让吉利丁融化，再和刚刚的奶油奶酪混合，完全融合后倒入模具