麻婆豆腐

作者： 女汉子硬凹少女

想到补充蛋白质第一反应就是鸡蛋和鸡胸 第二反应就是牛肉 其实豆腐蛋白质也很不错 这道麻婆豆腐就特别适合已经吃腻了鸡胸肉和水煮菜的你。

用料

• 南豆腐 一盒

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

锅里倒一点，我家的喷雾油壶碎了，不然可以用更少的油。甚至你也可以不倒油。

步骤 2

倒入豆腐煎一下，我这里用的是南豆腐，蛋白质含量适中，口感不会像北豆腐那么硬，也不会像内酯那么水灵柔软。

步骤 3

再用味好美的调料加水调匀倒入锅中即可，产品背后建议是加整包调料，但是减肥期间我不想吃太辣太重口，这里加的是半包粉和100ml 的水,后面我又稍微加了两次水，估计有200ml 。

步骤 4

煮到水开后，再煮一分钟关火。最后我的秘籍是再淋上一点香油，这样色香味就全有了

菜谱创建时间：2023-05-31 06:22:09