南瓜丝饼

作者： 眺妈

用料

• 嫩南瓜 半个（大概350克）
• 面粉 250克
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 红薯粉 50克
• 孜然粉 5克
• 水 200克
• 生抽 10克

南瓜丝饼的做法步骤

步骤 1

半个南瓜切丝，用盐腌制一会儿，挤干水份。

步骤 2

所有食材加入主锅，30秒速度3反转搅拌均匀

步骤 3

搅拌后就是这样可以流动的状态。

步骤 4

平底锅预热加油，将面糊倒入锅中

步骤 5

用铲子摊成一张薄饼

步骤 6

煎至面糊都变色，翻面

步骤 7

继续煎1-2分钟，两面金黄即可。

步骤 8

煎好就是这样的状态。

菜谱创建时间：2023-05-30 22:15:07