自制麦西恩同款卷饼

作者： 怎么什么名都被注册了

麦西恩的饼太贵了，穷，自己做！因为自由散漫所以过程没拍下来

用料

• 中筋面粉 100g
• 燕麦碎 适量
• 开水 适量
• 温水 适量
• 花椒油 适量

自制麦西恩同款卷饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料倒进盆里加一点点开水搅拌到还能看到一些干面粉在底部，不要拿手摸，烫死！然后慢慢加入一点点温水搅拌到没有干面粉

步骤 2

将面团倒出来揉到光面，柔软但是不粘手就行了

步骤 3

擀面成略薄的圆形，热锅，中火，把饼放进平底锅，盖盖子，否则会变干，烙30秒起泡，翻面继续烙30秒，出锅，盖盖子保湿

步骤 4

很软

菜谱创建时间：2023-05-30 18:08:31